19일 월요일이 초복이였네요. 몸보신은 제대로 하셨는지요?
찌는듯한 무더위 폭염주의보 까지 내렸네요.
땀을 많이 흘리니 기운도 없고 하루 종일 일이 손에도 안 잡힐 때
복날 뿐 아니라 평소에도 건강식을 잘 챙겨 드시며 체력 관리를 하시기 바랍니다.
오늘은 정옥생고를 색다르게 만드는 방법이 있어 소개해 드릴까 합니다.
바로 qbasic**님께서 보내주신 오쿠를 이용한 홍삼 정옥생고 만들기입니다.
qbasic**님께 다시 한 번 감사의 말씀 드리고요.
홍삼을 이용한 정옥생고 만들기 배워보죠. ^^
정옥생고는 꿀과 함께 증숙 과정을 거쳐 완성되기 때문에 유통기한이 상당히 길고 변질, 부패가 되지 않습니다. 드실 때 침이나 물이 들어가지만 않는다면 상온 및 플라스틱 용기 같은 곳에 보관하셔도 된답니다.
다만 6개월 정도 장기간 드시지 않을 경우에는 겉표면이 마르지 않도록 밀봉하여 냉장보관 하시면 됩니다. ^^
오쿠 사용할 경우에는 유산지 필요없는거 맞지요?ㅜ
오쿠자체 용기로만 만들수 있는지가 궁금하네요 ㅠ
저희는 오쿠 전문업체가 아니기 때문에 기기에 관한 질문은
자세히 답변 드리지 못하는 점 죄송합니다.
다만 오쿠를 사용하시는 분들은 대게 오쿠 자체 용기로 밀봉을 하시지만
간혹 뚜껑을 덮기 전에 유산지를 올려 뚜껑을 덮으시는 분들도 계십니다.
처음이라 불안하시다면 유산지를 덮고 만들어 보심이 좋을 것 같네요. ^^
아님 3일동안 계속 버튼눌러 추가 가열하는게 좋을까요?